学北京烤鸭技术？

 北京烤鸭技术哪里有学

培训内容：

1、所用用具、设备的使用置办；

2、解说所用香辛料的效果及使用办法；

3、北京烤鸭所选材及处置办法；

4、专用汤料的分配；

5、北京烤鸭的掏膛、涮膛、烫皮、挂色、凉坯、烤制的全过程；

6、各种调料的知道及收购信息；

7、店面选址及经营管理窍门。


后期扶持：

1、依据自己的出资能力辅导选址，剖析花费商圈，合理设定推广计划 。

2、依据店面状况规划装修计划，供给店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3、全体店面的出资预算与出资危险回避办法。

4、当地花费水平，设定商品销售价格。

5、厂批发价代购原材料，设备。也可在当地商场采购。

 

湘源地厨师培训学校面向全国招生 ：

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