火锅技术培训

 重庆火锅

       好好吃中心推出的火锅，以麻辣为 主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重调汤，调味自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，别具匠心为特点。味道好吃、不上火，油而不腻，辣而不燥，香味醇 厚，回味悠长，老少皆宜，并且在原材料和所有汤料的采购和使用上严格把关，绝不使用任何添加剂，是真正的健康火锅。


       重庆火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法 与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、 汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，呈现出 一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。 它有较大的普及性。

 长沙新食玳咨询方式：

新活动学两样送两样  联 系 人：李飞
联系
联系电话：156 7387 6606（微信同号）
培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和qq到公司找李飞（除特价套餐之外）可适当优惠.