小笼包做法培训

训练内容

小笼包的面皮制造，小笼包肉馅的调制，小笼包皮冻的配方，小笼包各式口味

训练进程

理论学习：

1.开店流程解说，包含店面的选址、人员配备、物资收购等。

2.项目技能具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。

3.店铺运营小窍门，轻松创造财富。

演示解说：

1.专业教师一对一的实战演示，解说技能。

2.教师实习操作中带领你回忆理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、核算。

自我实习：

1.备原材料，教师周围检查指导。

2.自个操作一切流程，制造出制品，教师周围检查指导。

3.学员自我思索，教师引导，熟透操作流程。

实际操作内容:

1、小笼包的体系叙述；

2、小笼包质料的选购；

3、小笼包食材的预加工；

4、小笼包加工的根本规范；

5、小笼包加工的技术过程；

6、小笼包运营定价准则；

7、训练调味品及质料的货源途径；

8、运营选址与生意窍门,出资剖析，运营管理。

训练时刻

不约束学习时刻,包教包会,学会停止。通常2-3天左右，视自己状况而定。

新食玳联系人：李经理（李飞）

新食玳小吃培训热线：

办公座机:156-7387-6606

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