湘西泡菜技术培训

 湖南哪里可以培训湘西泡菜技术

项目介绍 泡菜 一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

培训课程

1.泡菜原材料和器皿的认识和选用

2.糟水的配方与熬制技巧

3.素菜的挑选与加工处理方法

4.泡菜的养味方法与加工技巧掌握

5.配置的泡菜调味料的制作方法

6.秘制红油的制作方法与使用技巧

7.各种泡菜半成品的保鲜与养护技巧的掌握

8.各种泡菜成品具体操作工艺与主要事项的掌握

9.泡菜的打包入盘方法和技巧

 长沙新食玳美食培训机构

联系人：李师傅 微信：15673876606

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  培训地址：湖南> 长沙汽车西站商贸城2栋107号  

优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

住宿问题：提供吃住； 

特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和qq到公司找李飞（除特价套餐之外）可适当优惠.

湖南新食玳专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！

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