章鱼小丸子技术培训

 章鱼小丸子技术培训

章鱼小丸子

章鱼丸 香辣柴鱼丸 蒜香柴鱼丸 香辣海苔丸 蒜香海苔丸 香辣肉松丸 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸，等制作品种

培训内容

1.章鱼小丸子背景及发展史。

2.章鱼小丸子的全部制作流程。

3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。

4.章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

5.章鱼小丸子制作流程与技巧。

6.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.

7.墨鱼丸、虾球丸，等制作方法.

8.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。

章鱼小丸子

新食玳联系人：李飞（小李）

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学校培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号

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章鱼小丸子起源于日本大坂，原名“章鱼烧”，创始人是日本美食家远藤留吉先生。“章鱼小丸子”是日本家喻户晓的国粹小吃。50年代，经日本流传到东南亚，成为东南亚地区潮流小吃。90年代末经香港流传至大陆。1999年一部日本动漫剧《樱桃小丸子》在中国大陆播出，将日本“章鱼小丸子”的卖点推向高潮，成为年轻一族及小朋友Zui喜爱的小吃之一。